"Всегда что-то новенькое!" - девиз компании KITFORT. Решили мы с мужем порадовать себя еще чем-то новеньким от KITFORT. Муж выбрал чайник КТ-601. Я выбрала индукционную плиту КТ-106.
Плита у меня есть старая электрическая, уже все блины проржавели, заваливаются в середину, но работает. Новую купить нет желания и возможности. Пока нет ремонта в кухне, нет смысла новую плиту покупать, хочется потом встраиваемую. А пока меня очень выручает эта малышка от KITFORT KT-106 Ultra Slim.
Она действительно маленькая, тоненькая, места много не занимает. Кстати, когда будем делать ремонт в кухне, удобно будет готовить в другой комнате, на любом столе. А еще она очень красивая, стильная, с сенсорным управлением. Сначала было необычно, как будто готовишь на "планшете".
Посуда для нее подходит не вся, у меня нашлась только одна кастрюлька эмалированная, пришлось купить специальную для индукционных плит. Подобрать посуду можно с помощью магнита, держится значит подходит. Или по значку на донышке "Induction".
 
Чтобы не менять всю посуду, можно купить адаптер-переходник для индукционных плит. Можно заказать специальную посуду от KITFORT.
Встроенные функции защиты и обеспечения безопасности:
- возможность блокировки кнопок от случайного нажатия;
- защита от перегрева — плитка отключается через 3 минуты после нагрева до 320 °С;
- для предотвращения несчастных случаев плитка автоматически отключается, если в течение 2 часов она не получила никаких команд;
- отключение при отсутствии посуды на плите.
Технические характеристики
- Напряжение: 220 В, 50 Гц
- Мощность: 2000 Вт
- Количество конфорок: 1 шт.
- Сенсорное управление
- Яркий цифровой дисплей
- Таймер времени приготовления
- Таймер отсрочки старта
- Режимы работы: 10 мощностных и 10 температурных
- Предустановленных программ: 5 (молоко, суп, каша, жарка, базовая).
- Рекомендуемый диаметр дна используемой посуды: от 12 до 26 см
- Размер (Ш х Г х В): 290 х 370 х 38,5 мм
- Размер упаковки (Ш х Г х В): 330 х 85 х 420 мм
- Вес нетто: 2,2 кг
- Вес брутто: 2,6 кг
Комплектация
- Индукционная плитка — 1 шт.
- Руководство по эксплуатации — 1 шт.
- Памятка для покупателя — 1 шт.
- Коллекционный магнит — 1 шт.
На фото со вспышкой можно увидеть где располагается индукционная катушка (индуктор) серединка точно под китом, так что посуду с маленьким диаметром лучше ставить точно на изображение кита (Китёнка - он такой милый).
 
Плита хоть и маленькая, но очень быстрая, вода закипает за считанные минуты, масло за секунды. Пришлось привыкать к таким скоростям и подготавливать все продукты заранее. Оказывается индукция быстрее в несколько раз стеклокерамики и газа. В этом я убедилась, когда не успела глазом моргнуть, а вода от пельменей убежала и залила всю плиту. Думала сейчас все сгорит и сломается, но достаточно было протереть тряпочкой и все! Ничего не прилипло, сама плита не нагревается, а только посуда. Никуда не затекло - защищает цельная стеклянная поверхность. Красота, невероятно удобно и безопасно!
Для начала вскипятим воду. Ставим кастрюлю, нажимаем старт, включается вентилятор и загораются индикаторы.
Слева, поочередно нажимая на "ручку", выбираем программу, например "базовая".
Все надписи на русском, очень все удобно и понятно. Проводя пальцем по слайдеру вправо или влево меняем мощность или нажимаем + -. При каждом нажатии раздается звуковой сигнал, сразу понятно что команда принята к действию.
На мощности 2000 (максимальная) литр воды закипел почти за 4 минуты. Такую мощность использую только для разогрева воды.
При работе плиты слышатся разные шумы, в основном это работает вентилятор, потрескивает и позвякивает посуда, но это не относится к неисправностям. Мне даже нравится этот шум - не забуду что там что-то готовится. Шума не больше чем от микроволновки.
При отключении кипение практически сразу прекращается.
В инструкции все программы просто и подробно описаны. В каждой программе заложена определенная мощность и в некоторых время (таймер).
Таймер и отложенный старт очень удобные функции, таймером пользуюсь почти всегда, варю макароны, пельмени... установила определенное время и плита сама выключится по его истечении. После выключения плиты вентилятор работает в течение одной минуты.
На видео видно попеременно мощность и время на таймере. Реакция на смену мощности практически мгновенная.
Немного необычно наблюдать импульсное кипение, когда вода то вскипает, то успокаивается, именно так и должна работать индукционная плита на низких ступенях мощности, это не является неисправностью.
Еще одна удобная функция это замок от случайного нажатия кнопок, актуально если есть маленькие дети. Даже когда протираешь тряпкой поверхность можно нечаянно сбить программу, если будет установлен замок, то такого не случится. Устанавливается он одним касанием, разблокируется удержанием.
Безопаснее плиты я еще не встречала. Газовых боюсь как огня. На стеклокерамике постоянно что-то прилипает и она нагревается сильно. Обычную электрическую сначала не разгонишь, а потом не остановишь. На индукционной убрал кастрюлю, плита перестает нагревать и показывает ошибку, сама плита не нагревается, но тепло от посуды передается на поверхность плиты и какое-то время после готовки она теплая, но не горячая. Мне очень нравится под посуду подстилать салфетку, все брызги остаются на ней, а плита чистая. Дно посуды должно быть чистым и сухим, а то пригорит и на плите останется пятно, но его легко смыть.
Готовим рисовую кашу с мясом, не буду называть гордым словом "Плов", дабы не собрать все "тапки" и "помидоры" на свою голову. Так как мой казан не подошел к этой плите, готовлю в кастрюле. На программе "жарка" обжариваю лук, не успела взять фотоаппарат как начал уже пригорать. Лучше уменьшать немного рекомендуемую температуру. На программе "жарка" плитка показывает температуру в градусах, а не мощность в Вт. В руководстве по эксплуатации приведена очень удобная сравнительная таблица Мощность/Температура.
Добавляю морковь, куски мяса, обжариваю до полуготовности.
 
Добавляю специи для плова, воду или бульон в пропорции к рису 1*2 (рис*вода) для пропаренного риса и 1*2,5 для простого круглого риса. Варю 5 минут, солю по вкусу, можно добавить томатную пасту и чеснок.
В кипящий бульон равномерно выкладываю рис, у меня пропаренный. Накрываю крышкой, уменьшаю температуру до 80 градусов (400 Вт.) для медленного томления, выставляю таймер на 30 мин, можно использовать программу "каша". И каша готова, по моему, такая же вкусная как в казане и в духовке.
Для жарки можно использовать чугунные сковороды, нашла одну старинную. Тоже нормально получается, жарила на ней наггетсы.
 
Потом купила сотейник, он металлический, но ничего не пригорает. Рекомендуется использовать посуду от 12 до 26 см. диаметром, хотя можно и больше. Если посуда не подходит по диаметру, плита покажет ошибку.
Плитой KITFORT KT-106 очень довольна, красивая, быстрая, безопасная, удобная. Очень удобно такую использовать на даче, в деревне, там где перепады напряжения, плита покажет ошибку и отключится сама. У Китфорт еще есть такая же плита двухконфорочная KT-105. Есть еще несколько кнопочных вариантов и бюджетных.
Все индукционные плиты можно посмотреть на сайте KITFORT
Упакована плита была в пакет, пенопласт и фирменную коробочку оранжевого цвета. Гарантийный талон, памятка для покупателя и руководство по эксплуатации прилагаются. Магнитика не было, говорят их пока не выпускают.
 
Эту замечательную плиту KITFORT KT-106 и посуду к ней можно купить на сайте производителя KITFORT
Также можете купить здесь:
| 
